Kräuterklöße
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln gekocht | 1 kg |
| Eier | 2 |
| Hartweizengries | 150 gr. |
| Mehl | 75 gr. |
| Kräutersalz | 8 TL |
| Kräutermischung frisch o. TK | 2 TL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (122)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate23,4 g
Fett1 g
Zubereitung
1. Kartoffeln am Vortag kochen. Pellen, durch eine Presse drücken, mit Eiern, Grieß, Mehl, Salz und Kräutern gut vermischen. 8 Klöße formen und in Salzwasser 15-20 Min. gar ziehen lassen. Klöße mit gerösteten Brösel servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von floeckchen51
vom
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