Jamie ' s Zwiebel-Knobi-Sauce

Name: Jamie s Zwiebel Knobi Sauce - einfach - 313 kcal/100g
Yield: 7 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Buttermilch; 1 Becher Sahne-Dickmilch; 1 große Zwiebel; 3 Knoblauchzehen; 1 Frühlingzwiebel m. Grün; 2 Eßl Zitronensaft; 1 Schuss Whisky; Salz,Pfeffer,Zucker

einfach

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Zutaten für 7 Personen


Buttermilch	200 g
Sahne-Dickmilch	1 Becher
Zwiebel	1 große
Knoblauchzehen	3
Frühlingzwiebel m. Grün	1
Zitronensaft	2 Eßl
Whisky	1 Schuss
Salz,Pfeffer,Zucker	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Buttermilch+ Dickmilch glattrühren.
2. Zwiebel ganz fein hacken,Knobi pressen.Frühlingszwiebel ganz fein würfeln.
3. Alle Zutaten zur Buttermilchmasse geben +gut durchrühren.Mit Whisky,Salz,Pfeffer+ Zucker abschmecken Schmeckt zu gegrilltem,Fleissch,Fisch +Gemüse
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Rezept von s****r
vom 04.03.2009

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