Spätzle-Lyoner-Gratin

50 Mineinfach
Spätzle-Lyoner-Gratin - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spätzle vom Vortag schon gekocht etwas
Quark100 g
Frischkäse250 g
Sahne1 Becher
Lyoner Wurst100 g
Parmesan3 EL
etwas Knoblauchsalz etwas
Salz, weißen Pfeffer etwas
Zum Bestreuen: etwas
Käse in Scheiben und Parmesan etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1. Sollten es zu wenig Spätzle sein dann noch welche abkochen und absieben

    2. Quark, Frischkäse, Sahne, Parmesan, Gewürze verrühren

    3. Lyoner in feine Streifen schneiden und zufügen

    4. Unter die Spätzle heben und gut vermengen

    5. In eine gefettete Auflaufform geben

    6. Mit Käsesorten belegen, bestreuen und bei 200° ca. 30 Min. gratinieren

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