Viva la Grischa

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Ruchbrot2 Scheiben
Champignons3 Stück
Zitronensaft1 TL
Zwiebel kein1 Stück
Petersilie1 Tl
Magerquark2 El
Lolo Rosso1 Blatt
Bündnerfleisch3 Scheiben
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1. Die Petersilie waschenund fein hacken. Champignons waschen und grob hacken, mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel fein hacken und mit Champignons, Quark und Petersilie vermischen.

    2. Salatblatt auf die Brotscheibe legen und mit der Masse bestreichen.

    3. Bündnerfleischscheiben darauflegen und die zweite Brotscheibe darauflegen.

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    Rezept von d****4
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