Nudel-Auflauf " Ziegeuner Art "

Name: Nudel Auflauf Ziegeuner Art - einfach - 403 kcal/100g
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Spiralnudeln; 500 g Fleischwurst; 3 grüne Paprika; 400 g Schlagsahne; 1 Flasche Zigeunersauce, 250 ml.; 1 Flasche Schaschliksauce, 250 ml.; 2 Eßl. Curryketschup; 2 Eßl. Tomatenketschup; 100 g geriebener Gouda; Petersilie; Salz , Pfeffer; etwas Öl

50 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Spiralnudeln	500 g
Fleischwurst	500 g
grüne Paprika	3
Schlagsahne	400 g
Zigeunersauce, 250 ml.	1 Flasche
Schaschliksauce, 250 ml.	1 Flasche
Curryketschup	2 Eßl.
Tomatenketschup	2 Eßl.
geriebener Gouda	100 g
Petersilie	etwas
Salz , Pfeffer	etwas
etwas Öl	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und nach Packungsanweisung zubereiten. Von der Fleischwurst die Haut abziehen. Wurst in Würfel schneiden. Paprika vierteln, putzen, waschen und in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleischwurst und Paprikastücke darin anbraten. Eine Auflaufform leicht einfetten. Nudeln abgießen und abtropfen lassen. Nudeln, Fleischwurst und Paprika in die Auflaufform geben und alles gut vermengen. Sahne, Soßen und Ketschup verrühren und über den Auflauf gießen. Mit Gouda bestreuen. Im vorgeheißten Ofen ca. 30 min. überbacken. Zum Schluß die gewaschene Petersilie in Streifen schneiden und den Auflauf damit garnieren. E-Herd 175 Grad Umluft: 150 Grad Gas: Stufe 2
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Rezept von S****2
vom 20.02.2009

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