Süsses Schmalzbrot

Name: Süsses Schmalzbrot - einfach - von smiling-bee
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 120 gr Butter; 3 Eier; 40 gr Kakao; 180 gr Zucker; 120 gr Mehl, gesalzen; GLASUR; 300 gr Zucker; 1 Eßl Rum; 1 Eßl Zitronensaft

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Butter	120 gr
Eier	3
Kakao	40 gr
Zucker	180 gr
Mehl, gesalzen	120 gr
GLASUR	etwas
Zucker	300 gr
Rum	1 Eßl
Zitronensaft	1 Eßl

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter und Zucker schaumig rühren,nach und nach die Eier dazugeben, anschließend das Mehl und den Kakao. Auf einem Blech bei 200 Grad backen.
2. Für die Glasur wird der Zucker mit dem Rum und Zitronensaft verrührt und der Kuchen nach dem Erkalten damit bestrichen. In Stücke zerteilen und genießen.....
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Rezept von smiling-bee
vom 15.02.2009

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