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Eine leckere Beilage, die Sie zu einem vegetarischen Gericht reichen können, ist Quinoa. Wie Ihnen das vegetarische Rezept gelingt und welche Gewürze und Kräuter der Beilage einen leckeren Geschmack verleihen, lesen Sie hier nach. Quinoa passt ideal zu Fleischersatz in Form von Soja oder Seitan und zu Gemüse.