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Dieses Chili con Carne bereiten Sie mit Rinderhack, Kidneybohnen, Paprika und Karotten zu. Die Verwendung von einer Tasse Espresso sowie etwas Kakaopulver verleiht dem Ganzen den geschmacklichen Kick. Wenn Sie dazu Weizentortillas oder Tacos servieren, wird dieses Essen zu einer leckeren Hauptspeise.