Heidelbeermarmelade Rezepte

Möchten Sie Ihre Heidelbeermarmelade mit weiteren Aromen verfeinern? Bei diesem Rezept werden Erdbeeren und Heidelbeeren gewaschen, von den Stielen befreit und zusammen püriert. Die Mandeln geben dem Ganzen den letzten Schliff und sorgen für ein angenehm süßes Aroma, das gut mit den Früchten harmoniert.

Suchen Sie eine leckere Variante für eine Heidelbeermarmelade mit einer weiteren Frucht? Dann ist dieses raffinierte Rezept mit frischen Zwetschgen das Richtige für Sie. Hinzu kommen Heidelbeeren und Gelierzucker, die sie in einem Topf aufkochen und in hübsche Gläser abfüllen.

Nicht nur auf dem Brot schmeckt diese leckere Heidelbeermarmelade hervorragend, sondern auch als Aufstrich auf Camembert oder anderen Käsesorten. Dafür sind nur wenige Zutaten sowie eine geringe Zubereitungszeit nötig. Tiefgefrorene Heidelbeeren ergeben mit Blutorangensaft, einer Tonkabohne, Gelierzucker sowie etwas Chili eine köstliche Marmelade.