Steaksauce
10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Steaksauce 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Olivenöl | etwas |
| Tomatenmark | 3 EL |
| Cognac | 4 cl |
| Rinderbrühe | 100 ml |
| Crème fraîche | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett7,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett7,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Das Tomatenmark kurz in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Mit dem Cognac ablöschen, Rinderbrühe zugeben, Creme fraiche unterziehen. Mit etwas Zucker abschmecken. Alles ein wenig einreduzieren lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****8
vom
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