Gemüsestreifen mit Knoblauchdipp
15 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Crème fraîche | 2 Becher |
| Quark | 250 Gramm |
| Joghurt | 125 Gramm |
| Let`s dip | 1 Päckchen |
| Olivenöl | 1 Schuss |
| Knoblauchzehen | 2 Stück |
| Salatgurke | 1 Stück |
| Salz, Dill, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)855 (204)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate35,1 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Knoblauch schälen, ganz fein schneiden oder pressen. Salatgurke der Länge nach halbieren und entkernen, mit Salz einreiben zum entwässern. Jetzt Gurke fein raspeln und durch ein Tuch press en. Alle Zutaten miteinander vermengen , mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passen verschiedene in Steifen geschnittene Gemüsearten.
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vom
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