Tomaten Paprika Roma Salat
2 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Tomate frisch | 3 Stück |
| Paprika gelb | 1 Stück |
| Roma Salat | 1 Stück |
| Zwiebel frisch | ¼ Stück |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Himbeer-Balsamico | 1 Schuss |
| Rapsöl | 1 Schuss |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett1,7 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 2 Std
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1. Schüssel mit dem geschälten und angestoßenen Knoblauch kräftig ausreiben.
2. 2 Prisen Salz, eine Pfeffer und etwas Zucker, zusammen mit dem Essig und Öl zu einer Marinade verarbeiten.
3. Das gemüse in mundgerechte Stücke bzw. Streifen schneiden, Alles miteinandervermischen und für 2 Stunden zum Durchziehen kühl stellen fertig!
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vom
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