überbackenes Gyros mit Metaxasauce
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
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| Gyros, frisch | 500 g |
| Zwiebel, gewürfelt | 1 |
| Sahne | 1 Becher |
| passierte Tomaten | 1 Päckchen |
| Metaxa | 3 EL |
| Gouda, gerieben | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)493 (118)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)493 (118)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Gyros und Zwiebel scharf anbraten. Sahne, passierte Tomaten und Metaxa dazugeben und etwas einkochen lassen. Alles in eine Auflaufform geben und den Käse darüber streuen. Bei 200°C etwa 15 Minuten überbacken. Wer möchte, kann noch eine rote Paprika oder einige Champignons dazu geben.
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vom
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