Knoblauch-Basilikum-Essig
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehen | 6 |
| Basilikum | 1 Bund |
| Rot- oder Weißweinessig | ½ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Knoblauchzehen auf einen Schaschlikspieß stecken und mit Basilikumblättern in eine weithalsige Flasche geben, mit Essig auffüllen. Flasche verschließen und 14 Tage durchziehen lassen.
2. Essig durch ein feines Sieb gießen, in die gesäuberte Flasche füllen und verschließen. Passt super zu diversen Blattsalaten!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****1
vom
Kommentare zu „Knoblauch-Basilikum-Essig“