Zauber Kuchen

Zubereitung

• 1.Eigelb,Wasser,Zucker und Vanillezucker zu einer schaumigen Masse rühren. Das Öl und das mir Backpulver vermischt Mehl dazu geben und unterrühren. Anschließend steif geschlagenes Eiweiß unter die Masse ziehen. Als nächstes den Teig teilen, wobei die eine Hälfte mit dem Kakao vermischt wird.

  2.Danach in die Mitte der gefetteten Springform immer auf die gleiche Stelle abwechselnd einen Löffel dunklen Teig und einen Löffel hellen Teig geben, bis der teig aufgebraucht ist.

  3.Bei 175° Grad ca. 50 Minuten backen.

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  Rezept von h****9
  vom 21.01.2009