Mini-Schoko-Hörnchen

Zubereitung

• 1. 10 Kreise (etwa 8cm Durchmesser) aus Backpapier ausschneiden. Aus jedem Kreis ein Hörnchen formen und mit Klebestreifen fixieren.

  2. Die Schokolade schmelzen. Mit einem kleinen Pinsel jedes Hörnchen von innen mit Schokolade einpinseln. Eine zweite Schicht Schokolade aufpinseln und die Hörnchen im Kühlschrank fest werden lassen. Dann vorsichtig das papier abziehen.

  3. Sahne, Puderzucker und Creme de Menthe in einer Schüssel steif schlagen. Die Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in die Schokoladenhörnchen spritzen.

  4. Die Hörnchen nach Belieben mit Schoko-Kaffee-Bohnen dekorieren und kalt servieren.

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  Rezept von b****1
  vom 16.01.2009

  
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