Nudelpfanne Mama Lucia

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Penne Nudeln500 Gramm
Hähnchenfilet300 Gramm
Paprika rot1 Stk.
Paprika Gelb1 Stk.
Zwiebel1 Stk.
Pizzatomaten1 Dose
Gemüsebrühe1 EL
Olivenöl4 EL
Sahne1 Schuss
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Hähnchenfilet in Stücke schneiden,und im Olivenöl kurz anbraten,und rausnehmen.Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden,und in den Bratensatz geben.Glasig anbraten,und die Pizzatomaten zugeben.Alles kräftig mit Salz Pfeffer und der Gemusebrühe würzen,Hähnchen zugeben,und alles aufkochen.Sahne zugeben umrühren und von der Kochstelle nehmen.

    2. Nudeln in Salzwasser al dente kochen,und abgießen.Dann die Nudeln unter die Bratmasse heben,und zusammen kurz erhitzen,und servieren.

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