krautgemüsse im speckwürfel

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Grünkohl frisch,weiskohl1 kopf
zwiebeln2
gurken2
glutal,salz,peffer,zucker,koblauchzehe1 Msp
Speck1 Scheiben
Mehl2 EL
Senf2 EL
Saure Sahne1 becher
kräuter,dillspitzen und petersilie ,viel etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. speck,zwiebeln(gedünstet)glutal,salzpeffer,zucker,knoffi zugedeckt dünsten, kohl schneiden würfeln ,grob oder als rollade wickeln, bindung;mehl,senf,sahne,kräuter als leckere sosse

    2. und 2-3 gurken in scheiben schneiben,dünsten und als beilage,

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