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Djuvec-Reis

30 Minleicht
Djuvec-Reis - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Langkornreis oder Basmati2 Tasse
Paprikaschoten rot1 Stück
Tomatenmark2 EL
Zwiebel frisch1 gross
Knoblauchzehe frisch1 Stück
Erbsen grün tiefgefroren gegart1 Dose
Olivenöl kalt gepresst etwas
Brühe gekörnt etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.den Paprika, die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl andünsten. Das Tomatenmark dazu und kurz anschwitzen. Jetzt den Reis und die Erbsen hinzufügen alles verrühren und mit Wasser aufgießen. Mit gekörnter Brühe und Pfeffer abschmecken, aufkochen und auf kleiner Stufe garen.

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