Scharfe Safransuppe
20 Mineinfach
Weitere Rezepte
Asiatisches Hühner Curry
Wintersuppe
Asia: Grippekiller Hühnersuppe
Hexenkessel
Gulaschsuppe
Curry-Puten-Suppe
Serbische Bohnensuppe
Chilli con carne
Hackbällchen-Suppe
Thai Currysuppe mit Garnelen
Sauerkrautsuppe
Gulaschsuppe mal feurig
Suppe: Scharfe Buchstabensuppe
Paprikasuppe fix und lecker
Mango Curry Suppe
Schnelle Sauerkrautsuppe
Feine Kürbissuppe
Serbische Bohnensuppe
Kokossuppe
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hühnerbrühe | 200 ml |
| Kokosmilch | 250 ml |
| Frühlingszwiebel | 2 Stk. |
| Paprika rot | 1 Stk. |
| Chilischote | 1 Stk. |
| Ingwer frisch | 20 g |
| Erbsen | 80 g |
| Limette | 1 Stk. |
| Meeresfrüchte | 150 g |
| Safranfäden | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)154 (37)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebel, Paprika u. Chili kleinschneiden; Hühnerbrühe mit Kokosmilch verrühren u. aufkochen, Chili und Safranfäden dazugeben und Suppe etwas einkochen lassen
2. Limettenschale abreiben und mit Paprika und Frühlingszwiebel in Suppe geben und bissfest kochen; Erbsen dazugeben u. Suppe kurz aufkochen, dann Meeresfrüchte dazu u. Suppe kurz ziehen lassen;
3. mit Salz, Pfeffer, fein geriebenem Ingwer u. Limettensaft abschmecken,...fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von mariemartin
vom
Kommentare zu „Scharfe Safransuppe“