Prasselkuchen

Zubereitung

• 1.Blätterteig ausrollen! Mit Backpapier auf ein Backblech legen und mit der Konfitüre bestreichen.

  2.Das Mehl mit Butter ,Zucker,Vanillezucker und Zimt krümelig kneten und über die Teigplatte streuen.

  3.Bei 200° im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min backen und auf dem Rost abkühlen lassen

  4.Die Ausgekühlte Platte in Stücke schneiden und mit Puderzucker bestreuen

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  Rezept von Anna-Anita
  vom 07.01.2009