Rucola Rustico
10 Mineinfach
Weitere Rezepte
Italienischer Brotsalat
Tomaten Brot-Salat "Panzanella"
Armer Ritter mal anders
Spargel-Gemüsepfanne
Fladenbrot überbacken
Italienischer Brotsalat (Rucola, Salami, Tomaten und Brot)
Sizilianisch belegte Brote
Rucola-Tomatensalat mit Hähnchenbruststreifen und Röstbrot
Alm Jause
Bauernbrot mit Lachsaufstrich
Lammkoteletts mit Bärlauchkruste und cremigen Auberginen
Brotaufstrich: Schinken - Creme
Crostini mit Rucola
Fladenbrot mit Öhmchens Tomatenbutter
Nussbrot mit Rucola-Aufstrich und Tomaten
Brotauflauf mit Geschnetzeltem
Käseröllchen mit Rucolapesto
Mangold 'Salat'
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Broscheiben vom Vortag "Weissbrot" | 2 |
| Frischkäse | etwas |
| Salz aus der Mühle | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Rucola, waschen | 1 Bund |
| Romatomaten | 2 Stk. |
| Olivenöl kalt gepresst | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1098 (262)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate41,6 g
Fett7,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Brot rösten bis es goldbraun ist. Ein wenig Olivenöl rüberträufeln, einziehen lassen. Mit Frischkäse bestreichen, salzen und pfeffern, mit Rucola belegen und oben drauf die in Scheiben geschnittenen Romatomaten.
2. Buono
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****r
vom
Kommentare zu „Rucola Rustico“