feigen in sirup

Zubereitung

• 1. die feigen waschen und trocknen , je nach größe vierteln oder achteln.mit zitrone beträufeln und ziehen lassen.dann mit zucker und der zimtstange ineinen topf mit etwas wasser geben , 15 min. köcheln.den topf hin un wieder etwas schütteln. nicht rühren , die feigen zerfallen sonst.abkühlenlassen und mit dem sirup in gläser füllen. fest verschließen

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  Rezept von h****4
  vom 02.01.2009