Sennenhupfer
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl | 170 g |
| Ei | 1 |
| Zucker | 100 g |
| großes Stamperl Rum | 1 |
| etwas Vanillezucker | etwas |
| Backpulver | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1486 (355)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate78,6 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Eier, Zucker, Rum und Vanillezucker werden schaumig gerührt. Das Mehl und Backpulver vorsichtig dazumischen. Der Teig darf nicht zu fest, aber auch nicht zu weich sein.
2. Nun werden mit einem Kaffeelöffel kleine Kugeln (ca. 2 cm Durchmesser) geformt, diese im Fett goldgelb backen. Dazu Apfelkompott ...
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vom
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