Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Suppengrün frisch | 1 Bund |
Tomate | 1 |
Knoblauchzehen | 2 |
Olivenöl | 2 El |
Linsen | 200 gr |
Gemüsebrühe | ¼ l |
Aceto Balsamico | 3 El |
salz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (148)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (148)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.1: Das Suppengrün waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Tomate ebenfalls waschen und in würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. 2: Das Öl im Suppentopf erhitzen, den Knoblauch kurz andünsten, das Suppengrün zugeben, gut umrühren. 3: Die Tomatenwürfel in den Topf geben und das ganze mit Brühe angießen. 4: Linsen zugeben, zugedeckt bei schwacher Hitze garen, bis sie weich sind ( 2o bis 40 min, je nach Linsensorte.) Würzen und mit Essig anschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****i
vom
Kommentare zu „Linsensuppe“