Name: Haferflocken Bananen Peanut Cookies - einfach - von kochkroko
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Banane (reif); 200 Gramm Haferflocken (grob); 60 Gramm Sonnenblumenkerne; 15 Gramm Leinsamen; 15 Gramm Sesam; 1 Esslöffel Chiasamen; 3 Esslöffel Honig (flüssig); 3 Esslöffel Ernussbutter (cremig); ½ Teelöffel Salz; ½ Teelöffel Zimt; 1 Handvoll Schokoladendrops

Haferflocken-Bananen-Peanut-Cookies

40 Mineinfach

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Haferflocken-Bananen-Peanut-Cookies - Rezept - Bild Nr. 17314

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Zutaten für 2 Personen


Banane (reif)	1 Stück
Haferflocken (grob)	200 Gramm
Sonnenblumenkerne	60 Gramm
Leinsamen	15 Gramm
Sesam	15 Gramm
Chiasamen	1 Esslöffel
Honig (flüssig)	3 Esslöffel
Ernussbutter (cremig)	3 Esslöffel
Salz	½ Teelöffel
Zimt	½ Teelöffel
Schokoladendrops	1 Handvoll

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 20 Min

Garzeit:: 10 Min

Ruhezeit:: 10 Min

Gesamtzeit:
40 Min

1.Die Banane schälen, in kleine Stücke teilen und mit der Gabel in einer grossen Schüssel zerdrücken.
2.Ernussbutter und Honig zur Banane geben und alles miteinander vermengen.
3.Haferflocken, Samen, Salz, Zimt dazugeben und alles miteinander vermengen.
4.Den Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze oder 175 Grad Umluft vorheizen.
5.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech die Masse verteilen. Ich habe es mit zwei Esslöffeln in kleine Portionen verteilt.
6.Cookies mit den Schokoladendrops dekorieren.
7.Alles im Backofen für 10-12 Minuten backen bis die Cookies leicht braun werden. Danach aus einem Küchengitter auskühlen lassen.
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Rezept von kochkroko
vom 23.03.2025

Haferflocken-Bananen-Peanut-Cookies