Macadamia-Cranberry-Cookies
20 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| weiche Butter | 100 g |
| Brauner Zucker | 50 g |
| Vanillezucker | ½ Pck. |
| Ei | 1 |
| gehackte Macadamianüsse | 75 g |
| Weizenmehl | 100 g |
| Müsli | 50 g |
| getrocknete Cranberrys | 4 EL |
| Honig | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2094 (500)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate44,6 g
Fett33,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2094 (500)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate44,6 g
Fett33,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze 175°C; Umluft 150°C).
2.Butter, Zucker, Vanillezucker, Honig und Ei aufschlagen. Die restlichen Zutaten mischen und unter die Buttermasse rühren.
3.Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen, leicht flach drücken und backen (ca.20 Min.). Die Cookies schmecken auch toll mit Schokolade statt Cranberrys oder Walnüssen statt Macadamias.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****m
vom
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