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Pasta mit Thunfisch- Fenchel-Sauce

25 Minleicht
Pasta mit Thunfisch- Fenchel-Sauce - Rezept - Bild Nr. 16905

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Penne400 g
Fenchel1 großer
Thunfisch2 Dosen
Knoblauchzehen2
Zwiebel1
stückige Tomaten1 Dose
Sahne1 Becher
Butter1 EL
Salz, Pfeffer etwas
Olivenöl1 EL
Petrsilie zur Deko etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Wasser mit Salz zum Kochen bringen, Penne hineingeben und etwa 8 Minuten - oder nach Packungsanweisung - darin bissfest kochen.

    2.Nudeln abgießen, auf einem Sieb gut abtropfen lassen und beiseite stellen.

    3.Thunfisch ein ein Sieb geben, abtropfen lassen und dann mit zwei Gabeln grob auseinander zupfen.

    4.Fenchel waschen und klein schneiden, Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

    5.Alles in einer Pfanne mit etwas Butter andünsten.

    6.Stückige Tomaten und Sahne zufügen und gut vermengen.

    7.Die Zutaten solange köcheln lassen bis der Fenchel weich gekocht ist.

    8.Den abgetropften Thunfisch zufügen .

    9.Alle Zutaten gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

    10.Zum Schluss die Nudeln mit der Sauce vermischen und mit etwas Petersilie bestreut servieren.

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