Name: Bunter Fitnesssalat
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Romanasalatherzen; 35 g Feldsalat (Rapunzel); 150 g Salatgurke; 120 g Cocktail Tomaten gelb; 120 g Cocktail Tomaten rot; 55 g Radieschen; 100 g Protinella (Proteinkäse); 130 g Thunfisch aus der Dose in Wasser; 40 g Heidelbeere frisch; 25 g Lauchzwiebel frisch; Für das Dressing:; 4 EL Essig weiß; 1 EL Leinöl; 5 EL Zitronensaft; geschmack Salz; geschmack Gartenkräuter

Bunter Fitnesssalat

30 Minleicht

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Bunter Fitnesssalat - Rezept - Bild Nr. 16822

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Zutaten für 2 Personen


Romanasalatherzen	100 g
Feldsalat (Rapunzel)	35 g
Salatgurke	150 g
Cocktail Tomaten gelb	120 g
Cocktail Tomaten rot	120 g
Radieschen	55 g
Protinella (Proteinkäse)	100 g
Thunfisch aus der Dose in Wasser	130 g
Heidelbeere frisch	40 g
Lauchzwiebel frisch	25 g
Für das Dressing:	etwas
Essig weiß	4 EL
Leinöl	1 EL
Zitronensaft	5 EL
Salz	geschmack
Gartenkräuter	geschmack

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 30 Min

Gesamtzeit:
30 Min

1.Romanasalat waschen und in Streifen schneiden, Feldsalat waschen, Gurke schälen und in dünne Scheiben hobeln, rote und gelbe Cocktail Tomaten waschen und halbieren, Radieschen putzen, waschen, vierteln.
2.Alle Zutaten auf einen großen Teller oder große Schüssel verteilen.
3.Protinella (Proteinkäse) in Würfel schneiden. Auf die Salatzutaten verteilen. Thunfisch abtropfen lassen, auch darauf verteilen. Heidelbeeren waschen und drüberstreuen. Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden und über den Salat verteilen.
4.Das Dressing anrühren (siehe Zutatenliste) und gleichmäßig über den Salat träufeln.
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Rezept von Rosalinde111
vom 21.10.2023

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