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BiNe` S KOKOS - SCHOKOCHIPS - WAFFELN

15 Minleicht
BiNe` S KOKOS - SCHOKOCHIPS - WAFFELN - Rezept - Bild Nr. 3

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier (L)2
Milch300 ml
Dinkel Mehl250 Gramm
Rapsöl35 ml
Backpulver2 Teelöffel
Salz1 Prise
Kokosextrakt1 Teelöffel
Vanillextrakt½ Teelöffel
Kokoscreme60 Gramm
Kokosflocken150 Gramm
Schokodrops weiß50 Gramm
KOKOSSAHNE :
Sahne250 ml
Rohrzucker25 Gramm
Kokosextrakt2 Teelöffel
DEKO :
Puderzucker etwas
Kokoschips etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Eier trennen & das Eiweiß steif schlagen.

    2.Eigelbe, Milch, Mehl, Öl, Backpulver, Backpulver, Salz, Kokosextrakt, Vanilleextrakt & Kokoscreme verrühren. Kokosflocken & Schokodrops hinzufügen & nochmals verrühren. Das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.

    3.Ein Belgisches Waffeleisen einfetten & die Waffeln ca. 3 - 4 min. backen ( oder bis das Licht ausgeht :-) Ergeben 12 Stück.

    4.Die Sahne mit dem Zucker & dem Kokosextrakt steif schlagen & zu den Waffeln reichen.

    5.Mit Puderzucker bestäuben & mit Kokoschips dekorieren.

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    Rezept von Bine13100
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