Rote Grütze
40 Minleicht
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- Rote Grütze
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Johannisbeeren | 500 g |
| Himbeeren | 500 g |
| Weisswein | 500 ml |
| Zucker | 300 g |
| Maisstärke | 90 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)446 (106)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate20,0 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)446 (106)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate20,0 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.300g Johannisbeeren und 300g Himbeeren mit 125ml Wasser kochen, Saft auspressen, Weisswein und Zucker dazugeben und aufkochen lassen. Maisstärke mit etwas kaltem Wasser verrühren und damit die Grütze binden, die restlichen 200g Johannisbeeren und die 200g Himbeeren dazugeben.
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vom
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