Kartoffel Sellerie Püree

30 Mineinfach
Kartoffel Sellerie Püree - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln mehlig (bereits geschält)500 g
Knollensellerie (bereits geschält)500 g
Kochsahne 5% alternativ Milch 3.5%100 g
Butter40 g
Salz etwas
Pfeffer weiß gemahlen etwas
Muskatnuss etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Kartoffeln und Sellerie in Wasser mit 1TL Salz weich garen. Abgießen in ein Sieb, Butter mit Kochsahne im Topf schmelzen dann mit einer Kartoffelpresse die gegarten Stücke in den Topf drücken.

    2. Mit einem Schneebesen glatt rühren, würzen mit Salz, Pfeffer und ein wenig Muskatnuss.

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