BiNe` S MASCARPONE MARMORKUCHEN

Name: BiNe` S MASCARPONE MARMORKUCHEN - schnell & einfach - von Bine13100
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Butter; 150 Gramm Rohrzucker; 3 Eier (L); 350 Gramm Dinkel Mehl; 100 Gramm Mandeln gemahlen; 1 Teelöffel Vanillepaste; 4 Teelöffel (gestrichen) Backpulver; 250 Gramm Mascarpone; 1 Prise Salz; 50 ml Mandelmilch; 20 Gramm Backkakao; 100 Gramm Nussnougat; 200 Gramm Schokolade 80% Kakao; 20 Gramm Kokosöl

20 Mineinfach

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BiNe` S MASCARPONE MARMORKUCHEN - Rezept - Bild Nr. 14959

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Zutaten für 8 Personen

RÜHRKUCHTEIG :
Butter	200 Gramm
Rohrzucker	150 Gramm
Eier (L)	3
Dinkel Mehl	350 Gramm
Mandeln gemahlen	100 Gramm
Vanillepaste	1 Teelöffel
Backpulver	4 Teelöffel (gestrichen)
Mascarpone	250 Gramm
Salz	1 Prise
Mandelmilch	50 ml
Backkakao	20 Gramm
Nussnougat	100 Gramm

GLASUR :
Schokolade 80% Kakao	200 Gramm
Kokosöl	20 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 20 Min

Gesamtzeit:
20 Min

1. Butter, Rohrzucker,Salz & Vanillepaste miteinander verrühren. Eier einzeln unter rühren.
2. Dinkel Mehl, gemahlene Mandeln & Backpulver unterrühren. Mascarpone & Mandelmilch hinzufügen & rühren.
3. Den Teig teilen & in eine Hälfte Backkakao & Nussnougat Creme geben.
4. Eine Gugelhupfform einfetten & ca. 2 / 3 des Teiges in der Gugelhupfform verteilen. Hellen Teig darauf verteilen & zuletzt den Rest dunklen Teig.
5. Marmorkuchen bei 160 Grad ca. 50 - 60 min. backen. Auskühlen lassen.
6. Schokolade & Kokosöl im Wasserbad schmelzen & den Kuchen damit überziehen.
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Rezept von Bine13100
vom 18.11.2021

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