Hausmayo - ohne Ei - Mad Monkey Burgers

8 Minmittel
Hausmayo - ohne Ei - Mad Monkey Burgers - Rezept - Bild Nr. 13886

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 15 Personen
Milch 3,5%150 ml
Gurkenwasser (aus dem Gewürzgurkenglas)75 ml
Weißweinessig1 EL
Zucker10 g
Salz15 g
Senf mittelscharf (Bautzner)90 g
Pfeffer gemahlen½ TL
Rapsöl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
3 Min
Gesamtzeit:
8 Min

  • 1. Alles bis auf das Rapsöl mit Pürierstab gut vorpürieren.

    2. Bei konstant laufendem Pürierstab das Rapsöl (ca. 0,5 l) in dünnem Strahl zugeben bis gewünschte Konsistenz erreicht. Kein Olivenöl verwenden.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von madmonkeyburgers
    vom
    Profilbild von madmonkeyburgers

Auch lecker

Kommentare zu „Hausmayo - ohne Ei - Mad Monkey Burgers“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Ãœberrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Hausmayo - ohne Ei - Mad Monkey Burgers