Weiße-Schoko-Lava-Küchlein

1 Std 10 Minmittel
Weiße-Schoko-Lava-Küchlein - Rezept - Bild Nr. 13778

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
weiße Kuvertüre150 gr.
Butter100 gr.
Zucker100 gr.
Mehl50 gr.
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
Eier3 Stk.
Kakao-Puderzucker1 TL
Salz1 Prise
Öl 1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
45 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1. Weiße Schokolade in einem Topf über ein heißes Wasserbad schmelzen .Die Butter zugeben und flüssig werden lassen.Abkühlen lassen .

    2. Eier,Zucker,Vanillezucker und Salz hellschaumig aufschlagen.Mehl auf der Eimasse sieben und leicht unterheben.Silikonförmchen mit etwas Öl einpinseln . Backofen auf 180°Grad vorheizen.Förmchen zu zwei Dritteln mit Teig befüllen und 15-20 Min.backen .Nach 15 Min.ein Förmchen stürzen um die Konsistenz des Küchleins zu testen.Wenn nötig weitere 2-5 Min.backen .

    3. Weiße-Schoko-Lava-Küchlein auf Tellern anrichten .Für die Deko eine Kuchengabel auf den Tellerrand legen und mit Kakao-Puderzucker bestreuen.

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