Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Lauch | 2 Stangen |
Berglinsen | 100 g |
Gemüsebrühe | 300 ml |
Dijon Senf | 2 TL |
Sahne oder pflanzliche Alternative | 4 EL |
Salz, Pfeffer | etwas |
Zitronensaft | etwas |
Petersilie | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate32,9 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate32,9 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
Tipp:
3. Es eignen sich auch andere Sorten für dieses Gericht, z. B. rote Linsen, Beluga Linsen etc. Hierfür die jeweilige Kochzeit der Linsen beachten.
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vom
Kommentare zu „Beilage: Lauch-Linsen“