Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zucchini | 300 Gramm |
Paniermehl | 50 Gramm |
Parmesan frisch gerieben | 50 Gramm |
Ei | 1 |
Olivenöl | 1 Esslöffel |
Knoblauchpulver | 1 Prise |
Salz & Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)142 (34)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)142 (34)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2.Das Ei in einer Schüssel aufschlagen.
3.In einer anderen Schüssel Paniermehl & Parmesan vermischen.
4.Zucchini waschen & in 1cm X 8 cm Streifen schneiden.
5.Die Streifen zuerst in die Eischüssel tauchen, dann mit den Bröseln bedecken.
6.Backblech mit Backpapier auslegen, die Zucchinistreifen darauf verteilen & mit den Gewürzen würzen.
7.Die Zucchinistreifen ca. 30 min. backen, dabei in der Hälfte der Zeit die Zucchinis wenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Bine13100
vom
Kommentare zu „BiNe` S KNUSPRIGE ZUCCHINISNACKS“