Käsekuchen

Zubereitung

• 1. Teig für den Boden herstellen und ab in die Kühlung. Große Springform einfetten und mit Mehl bestäuben. Backofen auf 160°C Heißluft vorheizen.

  2. Für die Creme , als erstes Zucker und Eier schön cremig schlagen, ca. 10 Min. Vanillepuddingpulver mit der Milch verrühren (Klümpchenfrei ;) ). Sobald die Eimasse schön cremig ist, den Quark unterrühren und dann nach und nach die Vanillemilch vorsichtig unterrühren.

  3. Bodenteig in der Springform, am Boden und an den Seiten verteilen/verstreichen und dann vorsichtig die Creme hineingeben. Nun im Backofen, auf der mittleren Schien, für ca. 90 Min. bei 160°C Heißluft backen.

  4. Sobald der Kuchen fertig ist, den Backofen ausschalten und den Kuchen bei offener Backofentür noch ein paar Min. stehen lassen.

  5. Guten Appetit!!! Bom Apetite!!!

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  Rezept von Adefa
  vom 09.02.2017

  
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