Amarena-Kugeln

einfach
Amarena-Kugeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 25 Personen
Blockschokolade100 g
Haselnüsse gemahlen200 g
Zucker100 g
Kardamom gemahlen1 TL
Eiweiß1
Amarena-Kirschen25
Rohrzucker zum Wälzen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Anmerkung:

    6. Man kann sich die Amarena-Kirschen gut selber herstellen, indem man "Schwarz-Kirschen" aus dem Glas mit Bittermandelaroma parfümiert und sie in dem Saft einige Zeit ziehen lässt.

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    Rezept von barbara62
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