Sauerkrautpfanne mit Kasseler

Zubereitung

• 1. Knödel nach Packungsanweisung zubereiten. Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebeln in dünne Streifen schneiden. Paprika putzen und auch in Streifen schneiden.

  2. Knödel abgießen und aus der Folie nehmen. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und darin die Knödel unter wenden 2-3 Minuten braten, dann aus der Pfanne nehmen.

  3. Das Kasseler in dem Bratfett unter wenden 3-4 Minuten braten. Zwiebeln und Paprika zugeben, andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sauerkraut zugeben und weitere 3-4 Minuten dünsten, ggf. nachwürzen. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Knödel wieder in die Pfanne geben und erhitzen. Schnittlauch darüber streuen - fertig. Guten Appetit

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  Rezept von Reily09
  vom 17.11.2016

  
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