Schweinefilet - Pfanne mit Paprika

Zubereitung

• Vorbereitung;

  1. die zwiebel pellen...in spalten schneiden......paprika waschen, putzen und in stücke schneiden

• Zubereitung:

  2. das öl in einer pfanne erhitzen...die filetstreifen darin kräftig anbraten.....aus der pfanne nehmen und beiseite stellen

  3. zwiebeln und paprika im verbleibenden bratfett andünsten....mit brühe auffüllen.....mit geschlossenem deckel 10 - 12 min köcheln lassen

  4. den käse darin auflösen.......mit ajvar, salz und pfeffer würzen

  5. mit nudeln, reis oder kartoffelpüree servieren......guten appetit!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von i****0
  vom 20.02.2011

  
• Weiterlesen