Name: Rindfleischsalat Nr.2 typische Hausmannskost !
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g gekochtes Rindfleisch; 2 Stk. Eier hartgekocht; 1 Dose 140 g Mais; 2 Stk. Frühlingszwiebel frisch, geschnitten; 1 Stk. Zwiebel gehackt; 1 Stk. Tomate, gewürfelt; 1 Prise Biozitronenabrieb; 1 Prise Ingwer, gerieben; 1 Stk. Saft von 1 Zitrone; 1 Teelöffel Senf; 1 Esslöffel Schmand; 2 Esslöffel Miracle Wipp; Chili aus der Mühle; Salz und Pfeffer

Rindfleischsalat Nr.2 typische Hausmannskost !

30 Minleicht

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Rindfleischsalat Nr.2 typische Hausmannskost ! - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


gekochtes Rindfleisch	500 g
Eier hartgekocht	2 Stk.
Mais	1 Dose 140 g
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten	2 Stk.
Zwiebel gehackt	1 Stk.
Tomate, gewürfelt	1 Stk.
Biozitronenabrieb	1 Prise
Ingwer, gerieben	1 Prise
Saft von 1 Zitrone	1 Stk.
Senf	1 Teelöffel
Schmand	1 Esslöffel
Miracle Wipp	2 Esslöffel
Chili aus der Mühle	etwas
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Rindfleisch in Streifen oder Würfel schneiden. Eier schälen in Würfel schneiden. Ingwer + Zitronenschale einreiben, Saft ausdrücken, zugeben.
2.Tomate + Frühlingszwiebel zugeben, Mais abbrausen, beigeben, würzen.
3.Senf, Schmand, Miracle Wipp zugeben, gut durchheben.
4.Bei uns gab es Bratkartoffeln dazu.
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Rezept von G****A
vom 26.03.2016

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