frisches Bärlauch Pesto
einfach
Bild 1 von 6 frisches Bärlauch Pesto 
Bild 2 von 6 ... frischen Bärlauch waschen und trockenschleudern 
Bild 3 von 6 Bärlauch fein hacken...grob geschnittenen Parmesan zugeben und nochmals fein hacken 
Bild 4 von 6 ... etwas Olivenöl zugeben und wieder gut durchmischen 
Bild 5 von 6 ... Pinienkerne dazugeben und wieder klein hacken... 
Bild 6 von 6 ... zuletzt mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken 
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Zutaten fĂĽr 6 Personen
Zutaten fĂĽr 6 Personen
| Bärlauchblätter | 80 Gramm |
| Parmesan | 80 Gramm |
| Pinienkerne | 80 Gramm |
| Olivenöl | 60 Gramm |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Pfeffer aus der MĂĽhle | etwas |
| Zitronensaft | einige Tropfen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1177 (281)
EiweiĂź9,6 g
Kohlenhydrate3 g
Fett25,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1177 (281)
EiweiĂź9,6 g
Kohlenhydrate3 g
Fett25,3 g
Zubereitung
Info zum "Speedy Boy"
3. der speedy boy ist ein kleines handliches küchengerät ( funktioniert OHNE strom) mit dem man durch das ziehen einer schnur im deckel die schneidemesser im inneren betätigt und somit blitzschnell das schnittgut in kleine stücke schneidet und alles gut durchmischt... auch zum zwiebelschneiden, pilze zerkleinern, oder für kleine mengen aufstriche die gemischt und zerkleinert werden müssen ist er ideal... ich möchte meinen speedy nicht missen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von emari
vom
Kommentare zu „frisches Bärlauch Pesto“