Spaghetti Provenciale Carbonara
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Spaghetti Provenciale Carbonara 
Weitere Rezepte
Spaghetti Carbonara à la Mama
Spaghetti mit Thunfisch - Sahne - Soße
Bärlauch Spaghetti mit Speck
Pastasoße...Spaghetti in Knoblauchsahne
Gemüsespaghetti in Safran-Sauce
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Forellensauce
Spaghetti mit Hähnchen
Spaghetti mit Hackfleischsoße
Spaghetti a la Puttanesca - Spaghetti mit Thunfisch-Tomatensauce
Spaghetti mit Limetten-Thunfisch-Soße
Spaghetti arrabiata
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti in Schrimp-Sahne-Soße
Spaghetti Carbonara- Spaghetti in Forellensahne
- Spaghetti in einer Sahnesauce mit Pilzen, Schinkenstreifen und Endiviensalatstreifen
- Echte Italienische Spaghetti Carbonara
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 500 g |
| Speckwürfel | 120 g |
| Kochschinken | 150 g |
| geriebener Emmentaler | 80 g |
| Sahne | 250 ml |
| Sauerrahm | 100 g |
| Salz, Pfeffer, Petersilie, Eigelb, Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1259 (300)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett14,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1259 (300)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett14,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen und abseihen. Schinken klein schneiden mit den Speckwürfel in etwas Öl anbraten, mit der Sahne aufgießen. Den Sauerrahm einrühren, den Käse dazu geben und schmelzen lassen, abschmecken mit Salz und Pfeffer. Petersilie klein schneiden und unterheben, vom Herd nehmen, mit 2 Eigelb binden.
2.Spaghetti in tiefe Teller anrichten, Sauce darüber.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****n
vom
Kommentare zu „Spaghetti Provenciale Carbonara“