Vanille-Eiweißbrötchen

10 Mineinfach
Vanille-Eiweißbrötchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eiklar100 ml
Whey Vanille30 Gramm
Zimt1 Teelöffel
Natron½ Teelöffel
Süße nach Wahl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Eiklar steif schlagen, mit Proteninpulver, Zimt, Natron und Süße verrühren.

  • 2. Mit einem Löffel fünf Häufchen auf ein Backblech setzten - Folie oder Papier nicht vergessen - und ca. 15 Minuten bei 200 Grad im vorgeheizten Rohr backen.

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