Name: Leckere kohl-hackpfanne mit Reis
Total time: 90 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Kochbeutel Reis; 2 Kleine Zwiebeln; 2 Zehen Knoblauch; ½ Grosser Weisskohl; 1 Packung Suppengrün; Salz und Pfeffer aus der Mühle; Etwas Sojasauce; ½ TL Vegeta; 1 TL Curry; 1 TL Paprika Edelsüss; 1 TL Zucker; 1 Prise Muskat; 6 EL Ketchup; Glas Wasser

Leckere kohl-hackpfanne mit Reis

1 Std 30 Minleicht

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Leckere kohl-hackpfanne mit Reis - Rezept

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Zutaten für 5 Personen


Reis	3 Kochbeutel
Zwiebeln	2 Kleine
Knoblauch	2 Zehen
Weisskohl	½ Grosser
Suppengrün	1 Packung
Salz und Pfeffer aus der Mühle	etwas
Etwas Sojasauce	etwas
Vegeta	½ TL
Curry	1 TL
Paprika Edelsüss	1 TL
Zucker	1 TL
Muskat	1 Prise
Ketchup	6 EL
Wasser	Glas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Zwiebeln,Knoblauch klein hacken, sowie 1 kleine Stange Lauch in Streifen schneiden. 1 Karotte reiben und den Kohl in feine Streifen schneiden. Währendessen den Reis gar köcheln.
2.Den Reis in eine Extraschüssel geben mit etwas gehackter Petersilie garnieren und bis zum Servieren warm halten.
3.Den Weisskohl salzen und pfeffern und glasig dünsten,kurz vor Garschluss die Karotten zugeben und kurz mitdünsten, dann auf Seite stellen.
4.Das Hack salzen und pfeffern und mit der zwiebel,dem Knoblauch und dem Lauch gar braten, dann die Weisskohlmischung zugeben und alles würzen,mit Wasser aufgiessen und für mind. 7 min. Köcheln lassen. Mit dem Reis servieren.
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Rezept von T****n
vom 16.03.2015

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