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Karoffel - Sauerkraut aus dem Ofen

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Karoffel - Sauerkraut aus dem Ofen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
frisches Sauerkraut1 kg
mehlige Kartoffeln6 mittelgroße
fein gerieben etwas
Gemüse-Salz etwas
Majoran getrocknet2 EßL
Kümmel nach Wahl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Das Sauerkraut mit den geriebenen Kartoffeln, dem Gemüse-Salz und etwas Majoranin einer Schüssel mischen.

    2.Das Ganze auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt, noch mit Kümmel betsreuen und bei 180 Grad gut 1 Stunde garen.

    3.Dazu hatten wir einen gemischten Salat

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    Rezept von Forelle1962
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