Lasagnetraum

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Faschiertes500 g
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Karotte grob raspeln1 Stück
Knoblauch gehackt2 Stück
Öl2 TL
geschälte, passierte Tomaten1 Dose
Tomatenmark1 EL
Salz1 TL
Pfeffer½ TL
Lasagneblätter300 g
Käse (beliebig)200 g
Sauerrahm250 g
Eier2 Stück
Milch50 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Öl erhitzen, Zwiebel, Karotte und knoblauch mit Faschierten anbraten

    2. Tomaten und Tomatenmark zugeben und 20 Minuten garen lassen

    3. TIPP: Statt Faschierten eignet sich auch Gemüse (Zuchini, Paprika usw.)

    4. Käsesoße: Sauerrahm, Milch und Eier verrühren Unter ständigen rühren 100g Käse zufügen

    5. Auflaufform einfetten abwechselt Lasagneblätter, Fleischsoße und Käsesoße einfüllen mit lasagneblatt abschließen

    6. den restlichen Käse darüberstreuen

    7. Lasagne bei 200 Grad, 40 Minuten backen

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    Rezept von Erika88
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