Sahne - Kastenkuchen

Zubereitung

• 1. Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.

• 2. Eier und Zucker mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe 2 min. rühren

• 3. Milch,Öl, geriebene Schale Sahne zufügen nochmals rühren

• 4. Vanillinzucker , Backpulver und Mehl mischen und portionsweise in die flüssige Masse hinzufügen, weitere 2 min. weiterrühren

• 5. Fertigen Teig in eine gefette Kastenform füllen und nach 10 min Kuchen Länge nach 1 cm tief mit einem Messer einschneiden. Kuchen insgesamt ca.50 min Backen (Stäbchenprobe nicht vergessen)

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  Rezept von S****7
  vom 04.01.2015

  
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