Schinken-Lauch-Flammkuchen für Eilige

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lauch - putzen, waschen, in Ringe schneiden2 Stangen
Schinken gekocht Scheiben - in Streifen schneiden100 g
Öl1 EL
Zucker braun½ TL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Pizzateig 260g Kühlregal1
Kräuterfrischkäse150 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Öl in Pfanne erhitzen. Lauchringe darin andünsten. Zucker drüber streuen und karamelisieren. Schinkenstreifen zugeben, anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen.

    2. Teig entrollen, mit dem Frischkäse bestreichen, Lauch-Schinkenmischung darauf verteilen.

    3. Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ober-Unterhitze ca 15 Minuten backen

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